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小苏打和食用碱的区别:
食用碱和小苏打是两种不同的物质。
实用碱的主要成分是碳酸钠,小苏打,分子式为Na3CO3,而小苏打的主要成分是NaHCO3,所以用是不能能代替小苏打的。
食用碱是蒸馒头用的, 在厨房做面点,一般都要用到小苏打,可以用来面点的蓬松剂。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。
小苏打:
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打。
小苏打呈弱碱,国内广泛用于食品工业
小苏打呈白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸钠。它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性。
在医用上,碳酸氢钠能中和胃酸,溶解粘液,英文出口小苏打价格,降低消化液的粘度,并加强胃肠的收缩,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。







山东瑞德胜集团有限公司
小苏打用途
1消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
2橡胶工业用于橡胶、海棉生产。
3冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
4机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,
5可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂
山东瑞德盛化工有限公司是经国家相关部门批准的注册企业,小苏打商检办理电话,公司主要生产:纯碱、小苏打等工业原料。
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